Ein Hobby mit leckerem Ergebnis - an dem wir Sie gerne teilhaben lassen!

Unsere Bienen waren dieses Jahr fleißig und sind viele Blüten angeflogen. Welche sie sich dabei aussuchen, können wir ihnen nicht vorschreiben. So ergibt jede Honigernte einen individuellen Honig - abhängig vom Standort der Völker, vorhandenen Blütentracht und dem Erntezeitpunkt.

Und da die Geschmäcker ja verschieden sind bieten wir Ihnen gerne die Gelegenheit unseren Honig zu probieren bevor Sie sich entscheiden, ob Sie einen kaufen möchten.

Klingeln Sie einfach an der Tür oder rufen Sie an. Sie sind herzlich willkommen!

Unsere Gläser sind alle Mehrweggläser. Wir freuen uns sehr über deren Rückgabe!

Bitte die Gläser NICHT direkt in der Spülmaschiene spülen, da sich ansonsten die Banderole kaum noch ablösen lässt.

Besser, die Gläser erst in heißem Wasser einweichen bis sich die Banderole leicht ablösen lässt und danach das Glas spülen.

Über uns

Wir - das sind Manuela und Markus Schmidt.
 
Markus war schon immer fasziniert von Bienen. Um mehr über sie und ihre Lebensweise zu lernen beschlossen wir 2012 gemeinsam einen Jungimker-Kurs beim Bienenzuchtverein München e.V. zu besuchen.
 
Der Kurs begann mit einen theoretischen Teil und bereits im Sommer 2012 durften wir unsere ersten beiden Völker in Empfang nehmen. Betreut von Mentoren des Vereins lernen wir seither den Umgang mit ihnen und die Aufgaben eines Imkers.
 
Seit 2014 kümmern wir uns eigenverantwortlich um unsere Völker und bauen unseren Bestand weiter auf. Durchschnittlich haben wir 3 Wirtschaftsvölker von denen Honig geerntet werden kann und drei Ableger (Jungvölker, von denen erst im kommenden Jahr Honig geerntet werden kann).

Unser Standplatz

Der Standplatz in Hebertshausen liegt inmitten von Obstbäumen und in der Nähe von Rapsfeldern. Dadurch enthält unser Blütenhonig einen hohen Rapsanteil und hat eine feine cremige Konsistenz.

Honig ist süß... Aber doch ist er so viel mehr als nur Zucker.

Sonstiges

Alles was sonst noch wichtig ist